Diététicien(ne) de collectivité

<br>Vous jouez un rôle essentiel dans la préparation, le contrôle et le suivi des repas destinés à différents régimes alimentaires. Vous veillez au respect des prescriptions diététiques, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la qualité du service.<br>Vos missions principales :<br>Assurer la préparation et le suivi des repas adaptés aux différents régimes alimentaires prescrits. <br>Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire, des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire. <br>Contrôler la conformité des préparations et des plateaux repas (régimes, allergies, intolérances, portions et présentation).<br>Participer aux contrôles de qualité, de traçabilité et de conservation des aliments.<br>Identifier les anomalies et apporter des solutions adaptées dans le respect des procédures.<br>Collaborer avec les équipes de cuisine et les différents services afin de garantir une prestation de qualité. <br>Assurer une communication efficace et signaler toute information importante au responsable du site. <br>Faire preuve de réactivité et de flexibilité afin de répondre aux besoins opérationnels du service.<b>Profil </b>Vous êtes titulaire d'un diplôme de Diététicien(ne). <br>Une expérience en restauration collective, en milieu hospitalier ou en cuisine de collectivité constitue un atout.<br>Vous maîtrisez les principes d'hygiène alimentaire et les normes HACCP. <br>Vous avez une bonne connaissance des régimes alimentaires, allergies et intolérances. <br>Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.<br>Vous appréciez le travail en équipe et communiquez efficacement avec vos collègues. <br>Vous êtes flexible et disponible pour assurer des remplacements selon les besoins du site. <br>Vous êtes disponible durant les mois de novembre et décembre 2026.<b>Offre </b>Mission intérim avec formation prévue en novembre 2026. <br>Opportunité d'assurer des remplacements réguliers en décembre 2026.<br>Horaires variables selon les besoins opérationnels et les absences à couvrir. <br>Intégration au sein d'une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant.<br>Expérience valorisante dans le secteur de la restauration collective et de la nutrition.<br>Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée dans la qualité et le bien-être alimentaire de ses bénéficiaires.